第94节 (第2/6页)

去年冬日里吃过一次，剁碎的猪rou和豆腐一起汆丸子，rou质细腻，就连汤喝着也是暖呼呼的。

    顾庭风走进来，见他站在灶前，犹豫不决的样子，笑着说：

    “想吃什么就做，梅花rou我买得多，吃不完的抹点盐，放到炕头上烘着就行。”

    宴清霜点点头，“那好，豆干就不炒了，留着晚上吃，晌午我们就汆丸子吃。”

    “都行，听你的，”顾庭风接过他手里的猪rou和菜刀，说道：“我来剁rou，还有肥rou我也买回来了，等吃完饭再炼油。”

    “好。”

    水汆丸子猪rou一定要剁碎，最好剁成rou糜那样，否则就算打了鸡蛋也容易散，吃着也糙。

    顾庭风洗干净猪rou，从中间割开，拿给夫郎看了一下，问他够不够。

    宴清霜偏头瞧了一眼，说道：“差不多了，豆腐我刚买了两块，你拿一块跟着拌进rou糜里，剩下的一块我跟着煮汤。”

    “行。”顾庭风手上有的是力气，梅花rou随意切成厚片，就咚咚剁了起来。

    宴清霜在旁边洗青菜，春耕过后种的菜秧，现在已经结了菜薹，青黄色的菜花花苞，一簇簇地缀在上面。

    还有些已经开了金黄的菜花，他嫌老，摘得都是中间最嫩的那根菜心，吃着清甜，洗干净也不用切，用手轻轻撇断，清脆的声音立即响起。

    再扯几颗干红辣子跟着洗，待会给rou汤增点辣味。

    瞧见相公rou快剁好了，宴清霜找了个大碗出来，让他把rou装进去，顺便把豆腐也递给他。

    接着把切成细丝的豆皮倒点香油、辣子面，撒点葱蒜，淋上一勺酱油先放着。

    待rou丸子挤进浓白的rou汤里，又把豆腐块跟着下进去，这样煮的时间长点，更入味。

    两个人一起做饭很快，顾庭风到堂屋