第118章 这个好白啊 (第3/4页)

们如何做“石膏卤”。

    石膏不难找，这东西能够防虫鼠，有的人家会备一些。所以拿过来碾成粉末，加点水调成膏就行了。

    “豆浆煮到这种程度，就差不多了。”叶瑜然舀了一点出来，尝了一口。

    几个儿子、儿媳妇、孙子全部眼巴巴地看着，她有点无奈，只能拿了碗过来，一人分了一点。

    “别说我小气，这回是做豆腐，虽然有留得多的，但也不够你们几张嘴分的。”

    “家里没有糖，味道差了一点，你们添一点果酱吧，要是有糖，更好吃。”

    不等她话说完，就已经一边吹，一边小口小口喝了起来。

    “嘶溜~好喝。”

    “嗯嗯，好香啊。”

    “太好喝了。”

    “我觉得，放了果酱更好喝，甜甜的，酸酸的。”

    “我也试一下。”

    ……

    一帮人，你试一下，我试一下，小半碗豆浆也被他们喝出了一片喜意。

    叶瑜然见了，忍不住笑：“既然你们喜欢，再泡点豆子，明天早上磨豆浆喝。”

    这个主意，得到了所有人的认可。

    锅里的豆浆差不多了，叶瑜然就盛到了一个大木桶里面，开始往里面倒石膏，点豆腐了：“这是关键，这一部没做好，豆腐就不能成形，到时候没豆腐吃。所以你们要记住……”

    一边讲着注意的点，一边用勺子轻轻搅匀。

    不久之后，他们可以看到豆浆在一点一点凝结成豆腐花。

    一个个直呼：“太神奇了！”

    “刚刚你们的碗拿过来。