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分卷阅读117 (第3/4页)
道菜肯定要大汗淋漓,可钱佳宁的四合院仙界厨房装备统一控温,根据人的体温随时调节,食客们除了舒适以外感觉不会有任何偏冷或偏热的感觉。 吃了一个螃蟹喝了一碗汤,李晓玉和王晨晨再看向包间门口的时候都带了一些期待的表情,琢磨着也不知下一道菜是什么样的美味。 据说黄花鱼到菊花开的时候最肥美,黄鱼如菊,因此叫黄花鱼。黄花鱼离水就死,因此土大爷送来的时候黄花鱼是放在一桶海水里,也不知是不是用了什么仙法,居然都活蹦挑跳的。 对于这种新鲜的食材,钱佳宁最喜欢的就是能体现出食材本身味道的做法,她处理完大黄花鱼后,在鱼身上斜打几个花刀,用酒、葱姜腌制上半个小时,抹上调好的豉汁油,上火蒸熟摆上葱姜拿热油一淋,香气扑鼻。 按照标准定的菜或是奢华或是简单,全都按人数来定,保准吃的饱饱的又不会浪费。李淑华把碗里最后一筷子面条放进嘴里,满意地喝了口菊花茶:“这地方真的不错,等我爸今年过寿的时候干脆来这办得了。你不是说她家的佛跳墙比你在国宴上吃的都好嘛,那你提前订上几锅,我爸最喜欢佛跳墙了,可是外面能做的好的地方太少,吃着总觉得不如意。” 王守诚想了想岳父的寿辰离也就一个月的功夫了,便建议道:“岳父脾气倔,未必愿意在外面吃,你及早和他商量一下,若是同意我赶紧来定,要是晚了怕人家不接待呢。” 李淑玲起身拎起旁边的小挎包:“那我这带晨晨过去,正好晨晨今天到学校报到了,也得和她外公说一声
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