这些鸡鸭吃的都是农场里的作物，生出来的鸡蛋、鸭蛋各个饱满肥圆，蛋黄浓郁，做出来的糕点味道更是香浓无比，给他的店里提供了稳定的鸡蛋来源。
叶礼然每天早上起床做的第一件事便是将鸡蛋、鸭蛋捡出来。
这次月饼不只会用到鸡蛋，还会使用到大量的咸蛋黄。
制作咸蛋黄的首选自然是鸭蛋。
“还好当初把鸭蛋全部都做成咸蛋了。”
因为咸蛋黄必须要放在盐水里浸渍接近一个月，如果这时候才开始制作，他就只能使用市面上卖的咸蛋黄，跟他自己养的鸭生的蛋比还是差很多。
挖出来尝了一口，沙得恰到好处，还有些油润，味道也不会过咸，非常适合用来制作蛋黄酥。
拣好要制作月饼用的鸡蛋、咸蛋黄，叶礼然又从地里挖了几篓芋头，他种出来的芋头每一块都香气逼人，口感绵密。还有一些硕大饱满的红豆、绿豆，制作出来的豆沙也是甜而不腻，香浓顺滑。
叶礼然将需要用到的食材分门别类整理好，满意的出了农场。
现