第167章 (第3/3页)



    手里的刀在羊身子上头悬空比划，迟迟没敢下刀。

    笔记和书籍上头的记载有些出入，大致相同但小地方却略有不同。

    把全部资料看完，她自己在脑子里综合了一下，选出一套最合适的方案实施。

    笔记是主张从羊的尾部下刀，划一道纵向的刀口直至羊的下颚。

    可那羊的脖子已经被狼咬破了，还是按照书上说的，先在羊脖子划一道，把气管和血管划破后，把血放干净再剥皮。

    刀只需要用来把皮给划开，剥皮的工作竟然不需要用到刀，纯靠手来剥。

    她拿了一个金属的盆放在地上，把羊抬到板凳上面，用刀割破了羊的血管。

    温热的羊血流到盆里，等血放空了才把盆端进厨房，在里面加了一瓢水和两勺盐。

    放空了羊血再开始处理羊皮，把羊皮从上到下划破，羊蹄的地方也划破了皮，接着用到从胸腔部位的皮层，用刀往里头剥五六公分的宽度，剩下的步骤就几乎不需要用到刀了。

    赵叶青把手里的刀放下，左手拽住羊皮的边缘，右手握拳捶打羊的rou体，左手同时往旁边使力拉开。

    她看着手里的羊皮在拉力和锤力的同时作用下，皮rou一点点的分离，慢慢半边身子的羊皮就被剥离了rou体。

    赵叶青超有成就感，“你看！”

    穆奚竖了大拇指，“累不累，要不换我来。”

    她在这天气里，额头上都冒出了薄汗。

    确实有点累，可也还挺好玩的。

    赵叶青摇摇头，“我可以的，你想试试吗？”

    穆奚见她玩的开心就没打岔，“你先弄，下次杀了羊，你再教我。”

    歇息了一会，赵叶青兴致勃勃起身，如法炮制把另外一半的羊皮也给剥了下来。