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第217章 (第3/4页)
rou了?” 穆奚摇头,“没太看清,它没吃rou,只喝了点羊奶。” 可能是因为个子小,所以喝的是最满的那一桶。 “那桶奶就不要了吧。”穆奚把那一桶拎出来放在院子里,“狗和豹子要喝的话,应该没关系。” 赵叶青看着积雪上留下的脚印,那动物也就不到一米,没有糊糊和雪饼大。 确定了是猫科动物,还善于攀爬。 难不成也是一只豹子? 中型的猫科动物,他们这地方除了豹子还能有什么? 赵叶青一时没想出来,只能是先把柴火拿进屋子里。 牛奶发酵需要好几天。 夏天只需要放着发酵就可以,冬天气温太冷,最好是能放在土炕上,可她们家没有土炕,就放在了壁炉旁边。 等四天过去,赵叶青检查牛奶,第一天挤出的三十斤和第二天的三十斤,一共六十斤奶都已经发酵好了。 发酵好的牛奶表面上浮着一层厚厚的半凝固状的物体,这就是奶嚼口。 微微的淡黄色,像是偏硬的奶油,或是用来涂抹面包的软奶酪。 赵叶青没有吃过新鲜出炉的奶嚼口,只在网上买到过袋装的,还是调了味的。 用手指撩了一点放进嘴里。 有些酸,有丝丝奶腥味,奶味极其浓郁,口感像是酸奶又
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