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第75章 开始烧烤 (第4/4页)
但胜在简单不累也不脏。 秋日的暖阳在天空中悬挂,时不时吹来一阵略带凉意的秋风。 看到时间已经来到了中午十一点,苏诚开始了他的烧烤大业。 首先,苏诚找出来了十来串的鸡翅进行烧烤。 鸡翅属于较难烤好的食物,因此需要先烤。 烤鸡翅的方法很简单,把串有鸡翅的烤串放在烧烤架上,看到一面烤的差不多后,放点给鸡翅翻个面,放点调味料继续烤。 等到鸡翅基本上烤熟后,先别把鸡翅拿出来,而是把鸡翅放到烧烤架的边缘。 这个位置的鸡翅,同样可以享受到来自炭火的温度。 但这个温度不是很高,可以慢慢的把鸡翅一些还未熟透的部位烤熟。 烤rou串儿,蘑菇、韭菜这些食物相对很简单。 因为这些食物都熟的比较快,只需要注意火候,放调味料就行。 做烧烤,只需要三个条件就能够让烧烤十分的好吃。 一是烧烤食物的本身,原材料不能太差。 二是对火候的观察,别让食物烤不熟、烤焦、烤糊。 三是最重要的一点,调味料。 烧烤好不好吃,全看调味料。 苏诚的调味料是他秘制的调味料,这种调味料是他前世在某音上学习的。 这种烧烤料经过苏诚的品尝,味道确实很好。 做好了一部分烧烤,由邓小琪和赵静怡进行摆放。 由于学校租来的桌子大小有限,所以一次不能烤太多的食物,不然没地方放。 苏诚烤了几十串rou串以及十几串的鸡翅、整鱼,鸡串,鸡爪,鸡肝,腰子,韭菜,辣椒、蘑菇等。 这些食物加在一起,也就一百多串。流光下的寒冷的综影:从少年派开始选择
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