第199章 (第4/4页)
鱼冷冻前还是鲜活的,所以一两天的运输完全没影响其新鲜度,能满足清蒸的要求。 而江柳燕是个重口,香辣大虾甚是满足她的口味。 至于味道吗6 除了给秦涛留下的份,四大一小,将五道菜吃得干干净净。 潘来凤胃口大开地甚至用虾酱拌了饭吃。 “我没想到这种鱼长得丑,吃起来味道真不错。” rou嫩,刺少,而且皮糯唧唧的很有意思。 “江姐,以后你再跑寿北,能不能再帮我带些海鲜回来?”秦溪问。 “你想卖?” “先试试,要是能卖得动的话多增加些菜谱不是更好。”秦溪笑。 江柳燕沉吟片刻,然后又给秦溪指了条让她大喜的意见。 如果数量少,江柳燕可以用冷冻车带回来,如果需要量大,那可以租用运输公司的车直接运活海鲜。 “我在广市的运输公司看到过一种法子,叫干运法……” 这种法子是用快速冷却的方式使鱼虾暂时失去生命特征,送到目的地后再放入水中可使其重新活过来。 不过这种法子只适合二十四小时内,要是时间太长,损耗会随之加大。
二汀