第三十一章 枯木的厨艺 (第6/6页)

他对做菜的热爱，是他对菜品的心血。

    方华玖久理解的点点头，知道枯木师傅的不易。

    目光锁到枯木上的菜品上，一个看起来有些清淡的菜，如白开水一样的清汤，汤的中间是几颗被雕成黄花的白菜嫩心。

    开水白菜，枯木告诉两人这是自己最拿手的菜。

    这道菜看起来清汤寡水，油星全无，但却香味扑鼻，十分诱人。

    这汤是由鸡，鸭，火腿，排骨，干贝等材料和众多辅料精心处理而成，在去除层层杂质到最后变成开水般清冽的汤。

    尝一下透彻清冽的汤，香味浓醇敦厚，没有丝毫油腻，沁人心脾，让人回味无穷。

    枯木看着两人满意的表情也是倍感欣慰，让厨师最开心的事莫过于自己的菜获得他人的认可，枯木宠溺地看着这道菜，像是看自己的孩子一样。

    准备去吃白菜的嫩心时，方华玖久却下不了嘴。

    枯木将嫩心雕成花朵的形状，栩栩如生，吃它就像是在破坏一件艺术品一样，让人不忍心一口咬下去。

    “吃啊，这是我拿剩下的材料做的，不用觉得吃了后不够啦。”

    虽然没有理解到位，但在枯木的劝说下两人还是吃了起来。

    咬一口嫩心，柔嫩鲜香，那是不嘴唇还有柔软的触感，却又不会被嘴唇压碎，进入口中就像是一个装有任何美食的炸弹在嘴里爆炸开来。

    分明是蔬菜，却吃出浓厚的rou香味，原因当然是白菜的嫩心已与清汤融为一体，一口清香柔美胜过万般佳肴。

    好在这汤沧澜师傅事先调好，要不然枯木拿出这道菜还要在花些时间。