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，当然了，在满足这两个条件后，最好还不太费钱。要让六七个人每天都吃大米白面也不是吃不起，就很有些捉襟见肘了。而且何田易弦还得留一些钱以备不时之需。到了秋天没准他们还需要再买些什么呢，窗户还没做呢，房子盖好之后家具呢？

    清点了家中的食物后，两人也拟出了菜单，熏rou棚里现在有四十几只腌制好的鸭子野鹅，还有十几条腌鱼，地窖里还有些去年秋天的鲑鱼鱼排，还有不少蛋，腌菜，米面杂粮也还有很多，自从把温室改建成“油布大棚”后，温室内的温度一直恒定在二十二三度，里面的蔬菜瓜果提前进入夏季的快速生长模式，相信再过几周就又有新鲜菜蔬了。

    为了保证rou类食物充足，何田他们决定今年春天抓一次野猪。

    他们再次设下陷阱，耐心等待。

    两天之后抓到一头上百公斤的大野猪。

    这次他们是有备而来的，提前准备了几个大竹筒，一个小板车。

    野猪中弹之后，就在陷阱中倒吊起来，颈部割一刀，把血放进两个大竹筒里，内脏一点都不浪费，全都放进竹筒装着，然后剥皮，rou分割成几部分，分批运到小船边，让小麦看着。

    野猪运回家后，先把装猪血的两个大竹筒提到山涧边，水中放一个大竹篮子，让竹筒大半浸没在水中，再一筒加一勺盐，稍微搅拌一下，半个小时候，竹筒里的猪血就渐渐凝固，这时在将半凝固的猪血倒进一个扎了洗孔木盆里，让山涧中的冷水冲洗一会儿。

    趁着这段时间把最肥的猪rou放进锅中，炸出油，油脂过滤后放在陶罐里密封好，油渣切成小块备用。

    等猪血凝固