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打扫大米的窝棚，把它放出来，领到家附近的林子边上让它自己找东西吃。

    天气暖和起来后，屋子里只留下一个小水缸，这水缸里的水是备用的，做饭、饮水基本上都是用刚从山涧打来的水。

    何田回来后，和易弦一起收拾昨天买来的各种东西。

    她一边收拾，一边取了些米，淘过之后放在竹盒里，又刨了些腌rou片放在米里，用手稍微拌匀，搁在蒸笼里蒸上。

    这块腌rou是条獐子的胸rou，已经变成殷红，边缘的脂肪晶莹透亮。

    何田蒸上米饭，检点昨天买的各种种子。

    在炉台斜上方的第一层木架上，整齐地摆着一溜各种大小的草编小篮子，里面已经长出高地不一的小芽，何田把它们移到桌子上，挑拣出最高最壮实的。

    人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。

    在山下的平原，清明前后就要播种了，可是在山上，要多等一个月左右。

    种得太早，一场霜冻就会让所有幼苗一夜之间死光，种得太晚，本来土豆之类的作物还可以再种一茬的，第二茬还没长大，秋季就来了。

    何田今天要种的是土豆苗。

    一周之前，何田已经把种薯放在窗台下晒着，很快这些种薯都发芽了。

    种薯选的是去年收获的土豆中最肥大饱满的。

    发芽之后，把种薯切成四厘米见方的小块，每块上面都要有几个芽，继续晒着，等切口表面干硬之后，芽也长得更高了，就可以种在地里了。

    山上的气温更低，所以何田又等了几天，等到土豆芽苗已经有几厘米高了，有些长出嫩嫩的几片小叶子了，这才开始种。

    她提着一篮土豆苗，易弦