分卷阅读174 (第2/4页)

，已经熬出香味了，只是还不粘。

    她打到的这只狍子很小，可能刚好十公斤重，大概是今年出生的。这样的狍子皮子不大，但是rou质鲜美。

    何田用绳索把猎物倒吊在树上，教易弦剥皮。

    正如她之前所说，越是小的猎物越难剥。何田小时候用兔子松鼠练手正好，是因为她那时是个小孩子，手也小，等她教易弦时，习惯性也让他用兔子松鼠练手，那哪儿成啊。

    今天打到这只狍子不大不小，易弦今年又用不少野兔松鼠练过手了，所以在何田的指点下很利落地剥掉了兽皮，再利索地在皮rou那面撒上昨晚篝火的灰烬，折叠，卷成一卷，放在木箱子里，然后再破开肚腹，清理内脏，放血，切割兽rou。

    内脏中，心切成两半奖励给小麦，肝脏洗净后涂上盐和辣椒末，穿在削尖的树枝上，支在火边烘烤。

    剩下的内脏都扔进河水中央顺流冲走了。

    肝脏是十分柔嫩的部分，只一会儿工夫就冒出香味，何田翻动树枝，烤到肝脏表面的粉红色变成浅棕色后，就可以吃了。

    中午饭吃得挺晚，两人这会儿还不饿，可是软嫩咸香的烤狍子肝真是难得的野味，令人意犹未尽。

    易弦吃了几口叹到，“这会儿要是能喝点酒就更好了。”

    何田冲他挤挤眼睛，“你怎么知道咱们没酒呢？”她说着从放杂物的木箱中拿出两支小竹筒，递给易弦一支，“我们的私酿酒。”

    自从第一次做甜酒大获成功后，何田他们又继续酿了几次酒，有用糯米和黑糯米酿的，黑糯米的甜度更高，酿出的酒颜色也很深，还有一次，酿酒时易弦突发奇想，在酒刚酿好的时候加入