厨神也要做作业[美食] 第18节 (第2/2页)

  【我也不知道。】

    【不然我明天陪着你去图书馆吧？听说那儿挺大的，我还没怎么去逛过】。

    吴娜已经听出了林苗苗的情绪不对，并不是因为课业压力，而是父母的不理解。这种情况下就算是两人出去玩，也怕林苗苗回去之后会自责浪费时间。

    与其放纵一时，过后再内耗，不如哪里都不去，就在图书馆待着。

    【正好，我有家特别好吃的外卖推荐给你。】

    温梵皱着眉看出现在店里的一个女人。

    此时饭点已过，温家夫妻收拾了桌椅板凳，正准备打烊。

    接连几天的好生意，再加上杨韬和曲晓宇的勤快，温母每天看着店里的营收眉开眼笑。

    温父虽然还在做他的煲仔饭，但是空闲时间里，他也会试着复刻一下温梵别的菜。

    在这个过程中，温梵很遗憾的发现，她爸在厨艺上是真的悟性不够。他会一次又一次的重复训练，也会照着她的做法精确到分秒。

    但一味的复刻从来不是成功的途径。

    温梵可以自信的说，就算是最简单的一道清炒小菜，温父做到了跟她差不多的步骤，俩人的味道也会有三分差别。

    这三分的差别就是一个好厨子和顶尖厨子的差距，也是勤奋最难补足的那点天赋直觉。

    于是温梵索性给温父指了一条明路，温父这个岁数再去一点点学习火候调味，时间是不等人的。

    “爸，不如你先从凉菜小菜开始吧。”

    温父优秀的刀工，小菜才是最容易拿下的。

    温梵示范了一次给他看：“爸，你要是学会凉菜小菜，咱们中午就再上一个凉菜拼盘。”

    凉菜最重要的就是处理食材和调味。

    温梵把店里剩下的一块干面筋泡发，煮熟之后捞出沥干，另拿一个大碗放入蒜末芝麻葱花辣椒面，浇入热油之后再放芝麻酱生抽醋，搅拌一下，再放盐和糖。

    温梵尝了一口，又豪迈的多撒了一勺白糖和一勺香油。

    “这道菜可以做偏甜口一些，还有就是店里的油要换，蒜也是，嗯，辣椒面等明天我配一点，爸你拿去找个店给打成细辣椒粉。”

    温母夹起一块麻酱面筋，她已经习惯了女儿做出一道超好吃的菜，但最后却喋喋不休说如何如何才能更好的习惯了。

    温父则是埋头苦写，把每个步骤都记的无比详细。

    一家三口都在后厨待着，直到外面有一道尖刻的女声喊着有没有人。

    温母赶紧出去招呼：“不好意思，咱们店里打烊了。”

    话说完，温母才看清楚人脸。

    对方是跟自家隔着几个铺面的卖米线的一家夫妻俩，女的姓孙。

    “小孙啊，你咋这个点还没吃呢？”

    孙梦云眼珠子一转，笑着说道：“这不是忙活的忘了嘛，姐，这会儿还有啥吃的？”

    要是旁人来，温母自然是说没有，可孙梦云是一条街的街坊，低头不见抬头见，温母也不见外，直说店里还剩了一点米饭。

    “分量不够一份了，你要吃的话，我叫老温给你炒炒。不算你钱了。”

    孙梦云嘴上说着哪儿能这样，身子却一点不动弹，毫不客气就坐下。

    温父进了后厨炒饭，温梵靠在柜台后面，目光凉凉的划过孙梦云。

    孙梦云此刻正拉着温母扯三扯四，说过了东家西家，又扯了几句生意好坏，温父已经炒好了米饭，简单的蛋炒饭，里面就放了点葱花。孙梦云吃了两口，给夸的天上有地上无。

    “要不说你家生意最近好呢，姐夫手艺真是好。”

    温母有些奇怪，这一条街几十家店铺，现在经常来光顾的几家，都知道她家是温梵颠勺，怎么孙梦云……

    哦也是，孙梦云两口子节省，基本没在外头吃过。

    温母心里有点不舒服，想起左右邻居关于孙梦云的一点不满。

    “那小孙，节省的太过，谁家晚上剩点啥，她都要装模作样的去问人家还要不要，到最后都给她算不了钱。”

    “谁说不是，我家有点临期的零食，放门口本来打算一块两块的清仓，她倒好，带着孩子从这儿过就掂走了，一问就说是以为我不要了。问她要钱吧，那是临期的，不要吧我心里憋屈。”

    “那次更搞笑，拦住我说她有点烧，问我有没有退烧药，给她掰一片就行。这我哪儿敢！”

    温母回过神，存了一点心，什么都没说。

    孙梦云本来好像是要说点啥的，可等到炒饭上来，她尝了一口，倒不说了。乐呵呵的吃完，嘴巴一抹就回了自家。

    温母摇摇头，把碗收起来。

    另一边孙梦云回了自家店铺，兴冲冲跟丈夫吴大能说道：“我瞅着老温家还就那样，做的东西跟原来没多少差别。我就说吧，根本不是老温手艺变好了，纯粹就是最近盖浇饭好做。”

    孙梦云戳一拐子吴大能：“你想好了没？不趁着这段时间把咱店铺改了，再有一个多月就要开学了。”