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分卷阅读34 (第4/4页)
来吃饭可以直说:) 李直拎着鱼饵从厨房外经过,顺带地看了一眼,发现曲和清早已忙活了起来。 各种厨房用具他似乎都知道在哪,熟练的程度一看就不是第一次进来。 不过,虽然看到曲和清手上的动作很灵快,但李直心里还是不太相信他能做出多美味的食物出来。 倘若说曲和清是干别的职业的,他还能信一点。 但演员?恕他没法相信哪一个靠荧幕吃饭的人会真的有什么不错的厨艺。 毕竟这年头的演员一个个无论男女都得保持身材,演电视剧时吃口菜都得背着镜头偷偷吐出来,让他研究怎么做美食,这不是要人命嘛。 曲和清不知道自己又被质疑了一番,他正忙着对付螃蟹呢。 蟹黄五彩黄鱼羹学起来简单,真上手时却比想象中的难上许多,螃蟹蒸起来倒是简单,黄鱼却得慢慢腌。 盐和料酒按摩一下,放上15分钟后又得加上葱、姜、花椒再腌一回,不过简单的是腌好之后直接放蒸笼就行。 因为螃蟹、黄鱼、蛋清、蛋黄全都进了蒸笼,曲和清索性利用这点时间又做了个rou末榨菜蒸豆腐。 用剩下的葱姜和rou沫一爆炒,再淋在切好的豆腐块上,最后送进蒸锅,刚好能和黄鱼一起出来。 微火架小锅,一碗蛋黄一碗蛋清蒸得几乎可以用完美二字形容,不仅没有马蜂窝似的小泡,还格外的香。 曲和清一边拆着螃蟹一边闻着蛋香,差点打开锅盖偷偷尝一口。 拆螃蟹是个细致活,费劲还得细心,曲和清想了想从厨房里探出头来道:“郁哥,你能不能帮我一个小忙?” 郁琮正在让自己沉浸到舒缓
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