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分卷阅读121 (第2/4页)
够分辨一个人厨艺的高低。虽然用同一种rou,却能够做出不同的味道。 但蔬菜不同,就算你怎么调味味道都没有太大的区别,如果撇去菜汁和调味汁,更是没有什么不同。 除了蔬菜外,还有的就是一碗面粉而已。白司琛稍稍捏出一些面粉,经过一番捻搓,感觉出应该是高筋面粉。 面粉,蔬菜?这两样食材搭配在一起,能够做出的食物比较有限。除了丸子、菜饼、包子和饺子外,应该就没有什么可挑选的菜式了。 正在白司琛犹豫准备做什么的时候,旁边的郭楠已经开始着手准备了。看他首先把面粉和成面糊,应该是要做煎菜饼吧。 菜饼?白司琛第一时间想到了郭振霖曾经教过自己的那些样式,再看一眼桌子上的食材和调味料,估计郭楠要做的就是三丝饼。 白司琛有些犹豫,因为除了三丝饼外,其他的煎饼他并没有尝试过。可如果和郭楠做了相同的菜式……恐怕自己做出的味道,也不一定会比郭楠要好。 郭楠在择菜的时候,似乎看出了白司琛的顾虑,轻哼了一声后不自觉地挺直了腰板,嘴里还哼着几句歌,当真是好不自在。 “饼,煎饼,水煎!” 白司琛灵光一闪想到了水煎包,不过普通的水煎包没有什么亮点,白司琛想到了用菜和面糊混合做皮,馅的话就用丝瓜和鱼香汁。 这样一来,尽管都是些蔬菜,起码会有一些rou的香味,而且味道应该会有所不同。 “啪!” 择菜的时候,白司琛不小心碰倒了刀具,刚弯腰准备捡起来,就听到一声响。抬头的时候,只见装有面粉的袋子掉在了地上。 “对,对
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