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可以理解，把鱼刺全部剔除又是什么cao作？

    黑鱼刺少，基本都是些大刺。虽然吃得时候剔除容易，可真要将鱼刺一根不落地剔除，怎么可能？

    白司琛掂了掂手里的刀，咬咬牙在鱼身上来回扫动。

    “嗤嗤！”

    鱼刚死不久，鱼皮和鱼鳞之间还十分紧实。

    之前郭振霖教过他怎样将鱼鳞去的干净，白司琛按照方法，几十秒的功夫便将鱼鳞剔除，鱼皮依然保持着完整。

    抚摸着鱼皮的表面，轻轻捏一下，可以感觉到鱼皮和鱼rou连接的很是密切，薄薄的一层鱼皮要从鱼身上分离并不是简单的事。

    怎么办？怎么办！白司琛拿着刀无从下手，时不时瞥一眼张威，从他的眼神中，都能够感觉到他对自己的嫌弃。

    “算了，还是我来吧。”张威再次捋起袖子，又拿起了菜刀。

    站在案板前，张威正准备下手，又犹豫了一下。

    “老杨，不如咱俩比试比试？让我看看你现在刀工怎么样？”

    杨巍这些年下厨的几乎很少，参加节目的时候更多都是当点评嘉宾。面对张威的要求，杨巍还真有些技痒。

    “行啊，我好久都没动刀了。”

    杨巍从白司琛的手里抽出菜刀，快步地走到了张威另一边的案台。

    将鱼一分为二，张威将鱼递到杨巍面前。

    “准备好了吗？”

    作者有话要说：

    下周就没有课了！哈哈哈！晚上也没有查寝！emmmmm，要不要去找对象玩几天？

    美食小贴士：戚风蛋糕配枫叶茶好吃！之前我闺蜜告诉我的，特别是切一块稍稍蘸一下，一点都不会太甜而且还有股奶茶香