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第110节 (第5/5页)
大鱼了。 仍然是一条条腌制,也不算是。 因为直接往里倒葱姜花椒水,这个整整一大盆。 再大把大把的撒盐和辣椒碎。 倒是黄酒没舍得这么用,而是一条条抹的。 抹完一个交给慧慧收进空间。 等全部抹完再都放回缸里,这个要过夜的。 这时候蒸米饭也好了,洗掉手上的鱼腥味,继续干活。 将两盆米饭搬出来,让它们稍微凉一凉。 将饭桌冲洗赶紧。 用干布擦干,在上面铺一层紫菜。 这个紫菜可不是那种平整有型的,而是一大团,所以得自己弄形,有点…续棉花的感觉。 铺好了紫菜,挖米饭薄铺在上面,第三层就是放各种馅料了。 黄瓜条、鸡蛋丝(现做的)、青菜丝、蟹rou条、蟹黄,这就是一份了。 一张炕桌可以做八种馅料。 第二份蟹rou条、蟹黄就变成了虾rou。 第三份变成了皮皮虾rou。 …………… 很快八份紫菜海鲜包饭全部做好了。 还剩一盆半米饭,唐磊直接分成三个半盆,将茄子、土豆往里放。 又将剥好的煮鸡蛋放里头。 “慧慧,将那个鱼丝拌青菜往里放。”唐磊说道。 孙慧慧正在吃紫菜包饭呢,还往唐磊嘴里塞一个。 一边吃着一边放昨天拌的鱼丝拌青菜。
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