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分卷阅读85 (第3/4页)
罐头,一盒午餐rou罐头,一盒猪rou罐头。 正好可以用来过年包饺子吃。 北方爱好吃饺子,什么样的好日子都可以吃饺子。甚至不用过节,心情好的时候,吃一顿饺子也是最简单的庆祝方式。 只是自打末世以后,村民们都快忘记饺子香了。 当下有的人家还有白面,不过都不是很富裕。 项骆拿了白面当天晚上就用了半斤加了鸭蛋做手擀面吃,又做了鸡蛋酱来拌面。剩下的面用真空包装器包装好了,下顿再吃。 超级霉菌的存在,还给所有人带来了另外一个烦恼。那就是没办法醒面做干粮。 村里头大部分人都不会按照说明书来用酵母发面,而是只放一点点,然后面放在热的地方一两天。 可当下按照这个发面方式,两天过后白面就变成绿面了,湛清碧绿的原谅色。 可按照说明书发面一般一个小时以内就能好,可这期间也有长霉的风险。而且没有那么多的酵母。 所以,当下环境基本跟包子、馒头、发面饼一类的干粮告别了。 这手擀面的味道还是不错的。 最早买了菌包的人家收货了以后,放在炕头用火炕烘干,这蘑菇不怕霉菌污染,连封闭包装都不用。直接留到过年跟国家给的罐头一起做饺子馅。 这新的一年过得就十分喜气了。 手擀面劲道,一人做出来一个味道,不过项骆做出来的味道还是相当不错的。 其实原本做这个最好的是项骆奶奶。项骆童年最好的记忆里,大概就是小学学习压力没那么大的时候,在外跟同龄人疯玩了一天,回家踏入大门就闻到一股子面香。吃一碗手擀
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