第0531章 金花茯砖茶 (第2/6页)

逼的赛金花说：他的时间很紧，耽误不得，这里有帮手，先叫伙计按照他的方法将茶叶打堆，咱们屋里叙话，他这里有一套全新的制茶方法，保管夫人用得上。

    赵玉林守着师傅和卫士将第一堆茶弄好，跟着金花夫人回房叙话，他叫屏退左右之后才让左良臣拿来锦盒递给金花夫人。

    他笑呵呵的说：这是他老赵家祖传的制茶方法，昨天看到茶船沉了实在是可惜，昨夜便将这套制茶法整理出来交给金花夫人试试。

    咱家的这套制茶法名曰前发酵制茶，乃是将茶叶渥堆发酵，再蒸茶装模，压制成茶砖晾置，让茶叶里面的有益菌类通过发酵更加充分，形成饱满的金花。

    金花夫人听得惊奇了，茶砖里咋还会长出和她名字一样的金花？

    难道是在哄她开森？

    赵玉林继续讲：茶叶经过三五十天的发酵之后会全部呈现黑色，又可以叫黑茶，茶叶最好在春夏采收起来后制作，那时正值伏天，又可以叫伏茶。

    咱家的茶叶在发酵完成后压制成茶砖，假以时日，茶砖里面就会长出颜色金黄，香气浓郁似茯苓的茶香菌，这种金花菌只有灵芝里面才有，这就是咱家茯茶的独特之处了。

    还有，咱们将充分发酵的茶叶压制成茶砖更能方便西边、北边没有水路的客商大量运输，不是正好适合在泾阳制作、销售了。

    赵玉林还在讲解，金花夫人却是望着眼前的这个帅气男人早已入神，咋感觉这个茯茶就是为她的茶店量身定做的呀，夫人看着赵玉