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与归堂去。剩下一盅阿俏却叫小凡端了，拿去阮清瑶住的小楼，“让二小姐也饱一饱口福。她看你拆蟹粉看了一早上，那样子馋得哟”

    小凡笑嘻嘻应声去了。阿俏自己则一人托了三只汤盅，小心翼翼地来到与归堂上，将三只汤盅奉上，小声道：“原本若是能炖至晚间，作为晚间席面上的菜式，味道会更好，这时候味未免还是嫌薄了些，且无菜可配，请两位千万见谅。”

    她双手一提，将白何两人面前汤盅的盖子一掀，两人都见到里面的清汤与狮子头。

    何文山“咦”了一声，伸匙点了点那只狮子头，说：“怎么凹凹凸凸的！”

    白先生白了何秘书一眼，笑道：“你以为是炸丸子那！”

    说着他抬头向阮正源与阿俏赔情，只说：“我这个机要秘书啊，一向忙得脚不沾地，平时也没什么功夫享用些美食，露怯了，露怯了！”

    这“狮子头”之所以得名，也是因为表面凹凸粗糙，看起来犹如雄狮狮首。狮子头用三肥七瘦的石榴籽儿rou丁做成，炖到此时，肥的那部分早已化为无形，只剩瘦rourou粒的形状，所以表面才会显得凹凹凸凸。但只有这种办法，做出来的狮子头才会肥而不腻，瘦而不柴，入口滑嫩，清香而味醇懂行的人才明白，这位白先生，看起来该是个极为讲究的老饕。

    这时候阿俏与祖父对望一眼，这祖孙俩心知肚明，“白”先生这般口吻，他的真实身份十九就是邻省大帅任伯和只不过他为了隐藏身份，不敢说自己姓“任”，又不好说自己也姓“何”，只能取了中间一个字，说姓“白”。

    说话间，白先生已经风卷残云一样，瞬间将汤盅里的狮子头