分卷阅读92 (第4/4页)

光这样说，抬起头环视厨房一圈，想找找有什么替代品。

    此前阿俏听西林馆的人说过，这座飞行学校是很多有识之士一起募捐，再加上学员家里所做的贡献，才得以建起来的。学校的经费一直很紧张，大部分的费用都投入在了购买材料和各种实验用品上了，学员与教官平时生活上的经费很少，因此惠山这一带附近的乡邻便会时不时地送一些必备品、粮食、菜蔬过来，与这次静观师太送干菜腌菜一样，他们送这些东西过来，是纯出于对学校的支持，不收取半分费用的。就连像小范师傅这样的，也都是没有工钱，前来学校义务“帮忙”的。

    所以小范师傅提到隔壁李善人要送油过来，可是这稍许耽搁了一天两天的，学校里的油罐就见了底。

    阿俏想着，伸手指着墙上钩着的一整爿五花rou，说：“范师傅，我可以割一小片用用吗？不仅有油，也能切出点儿rou丝，做个雪笋炒rou丝的浇头。”

    范盛光伸手在自己脑后响亮地拍了一记，大声说：“把这茬儿给忘了。”

    中华烹饪，并非一定要用外头购置的成品好油，实在没有油用了，割一块肥rou下来炼猪油就成，炼出来还有小小香香脆脆的油渣，只要不怕腻，尝起来其实也挺可口的。

    只不过厨房里没有现成可以用于炼油的肥rou块儿，所以阿俏盯上了一块猪五花。

    “阿俏你脑子动得真快。”范盛光由衷地夸奖，过去将那块五花rou取了下来。

    “真不用这么多，多了就腻了。”阿俏赶紧说，只取刀划了一块下来，细细地切成丝，然后径直放在锅里，用小火一点一点地煸香，待到油沁出来，将半