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全去了哪里啊？”

    阿俏镇定作答：“就在这里，这是刀鱼馄饨。”

    李善人微惊，一时脱口而出：“不是说省城那里会……”

    他说到这里马上改口，咳了一声续道：“那……那鳗鱼又去了哪里？”

    阿俏脆生生地答道：“那一条鳗鱼被我去骨拆rou，全揉了在面里啦。所以，这一碗是刀鱼馄饨鳗鱼面。”

    李善人这次特地只送来一条鳗鱼，又提出要让所有人都品尝到这鳗鱼的肥美滋味，就是想让阿俏想办法去加辅料填充，做成饺子馄饨包子之类。

    然而鳗鱼这种食材，油脂丰厚，味道肥美，倒也并不容易与别物搭配，若是填了瘦rou进去，两者口感区别太大，难以融合，可若是填了五花rou，两者倒是能融合了，可结果会太过丰腴，让人腻味。

    阿俏却出乎李善人的意料，径直将这鳗鱼rou全和了面，做成了面条。

    李善人无奈地尝了一口，他不得不承认，这鳗鱼面确实是滋味鲜美，更兼面身精道，全无半点可以挑剔之处。

    于是他望向在碗里载沉载浮的那几只“刀鱼馄饨”。

    “阮姑娘，你确定了这馄饨馅儿里的刀鱼，鱼刺全部都剔尽了么？”李善人斜眼看看阿俏。他清楚得很，即便是明前江刀，骨刺软嫩，食用之前也一定要将鱼刺剔尽，否则易受那鱼刺刮喉之苦。

    阿俏点点头，莞尔一笑，说：“馄饨里是江刀的鱼rou，没有添加其他辅料。鱼刺已经完全剔去，您请尽管放心食用吧！”

    李善人板着一张脸，有点儿不大相信，他很难想象阿俏竟然在短短一个下午的时间里将这么多刀鱼处理完，将鱼刺全部去除干净