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分卷阅读83 (第2/4页)
点, 还是占着单位的职工内部福利, 副食店那边送来的rou也好得很, 单位里分的,国家定额给的,一下子,常宁家过年的rou就丰富起来了。 后腿, 前腿,五花,里rou,脊rou,肥rou,还有更惊喜的,肥膘!多珍贵的肥膘,肥rou也可以炼油出来,但如果有猪肥膘炼出来的才能叫猪板油! 猪板油和猪油完全是两种味道! 从穿到这里直到现在,常宁这才是第一次见到猪肥膘,就算只有手巴掌大的一块,他也满足了。 看了猪rou,再看看一地的蔬菜,有定额的,有村里大家送来的,这个季节里能有的蔬菜,他们家都有了,常宁捋袖,开工,干活! 大妞烧火,为了这次过年,常宁提前准备好了,休息的时候提前去城郊拉了不少柴回来,就是为了过年够用,小二帮手,帮什么,洗菜,剁rou,最关键的是剁rou,必须男孩子来,绝对力气活,还得感谢刚上班的第一个月,大家把工业券都优先给了他用,这样,他把家里需要的比如菜刀,灶锅,饭盒这些一次补齐,现在,小二也能双手齐飞,为家里过年好好出力。 这边的风俗,常宁懂得还不多,几个孩子们都小,再加上以前过年家里条件不够,也没有能力给他们完全置办一桌完整的过年饭来,常宁决定就按自己想的来,有什么弄什么,猪肥膘,炼油,猪肥rou,炼油,嫩嫩的里rou,放着,过年的那天做糖醋里rou,脊rou薄薄切片,汆汤,搭蔬菜,午饭,晚饭的菜汤或是早点做汤都行,五花rou,有土豆,土豆炖rou,前腿,剁了,炸丸子,再切了,炸小酥rou,有
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