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☆、第 36 章
陈白微只觉得自己似乎是想通了一点,但又好像没想通。但她相信自己总有一天, 会找到答案的。
茄子豆角都已经准备好了, 陈白微把豆角切条,茄子切块, 刷刷的就分成了两筐。
早上猪rou已经送来了, 陈白微切了一些, 肥的得多一点,炒出油来, 包裹着茄子豆角一块炒, 味道肯定得香得无与伦比。
陈白微将白花花的肥rou切成小块,和瘦rou分开备用。
随后锅里烧起一点油, 热了以后再把肥rou块倒进去。
很快锅里就滋啦啦的作响,一股荤rou独有的香味飘了出来,肥rou在热火的炙烤下先是鼓胀,油星四溅, 随后又开始蜷缩, 锅内的油随着肥rou变小也渐渐增多, 那股荤味也越来越重。
陈白微看着肥rou表面焦黄了,就把豆角给倒了下去, 茄子吸油, 又比较容易软烂, 得后放。而豆角则是不容易炒熟的,先就着荤油炒一会。
等到茄子放下去,陈白微稍微炒了会, 放入香油醋还有蒜泥和白开水焖,就直接给盛了起来。待会还要