付班长又不敢拦着她,又怕她切伤了手,结果看着陈白微这一手刀工,就闭了嘴。
我滴乖乖,沈哥哪里找来的宝贝,这切菜的功夫都了不得啊。
陈白微顺利的拿下了菜刀,几分钟就把剩下的笋全部给弄完了,切成小丁状,装了一个小筐,正要抬起来的时候。
付班长殷勤的接过去,“我来我来。”
陈白微没跟他抢,“我去把笋过一遍水,这个时间的笋味道还有点涩,过遍水口感更好一些。”
付班长抱着就给她过水去了,看着陈白微把笋倒进热水里,然后又撒了一点盐去涩。
过程中她看到正要做牛rou芹菜馅的,又去给加了调料还有油,让人封住存一会入味。
她在厨房里就像是一位天生的领导者,一改外面柔弱羞怯的风格,所有的事情,全都在她眼里,分分钟就能指出哪些地方不对。
本来后厨这些人还轻轻松松的,她一来,大家都忙得团团转。
鸡rou剁成泥之后和笋丁混合,又放入葱末姜末少许低度酒,食堂里还备着高汤呢,陈白微也加进去调味了。
这是生馅,香味并没有太明显,付班长跟在旁边帮忙的时候,就闻着浅浅淡淡的香味,很勾人,跟以往