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验一下的，这个念头开西点屋很麻烦，别的不说，烤箱、奶油、奶酪这类就很难弄。

    但是时尉还想开这个店，为什么呢？

    主要开始他想做连锁。

    西点屋刚开始做的时候，确实麻烦，但西点这种东西，做熟了就简单了。多试验几次，将每一样的糖、水、奶、面粉、温度……都严格固定下来，只需要几个带头研发新口味的人才，其他就只要照着规章来就可以了。

    类似于啃得基那样的快餐模式。全球一个味儿，但又不是绝对死板的，只要在某些地区根据当地的口味添减一点就好了。

    时尉前段时间一直在思考，自己该走什么样的路。

    炒股吗？炒房吗？期货吗？

    他是学经济的，即便在生命的晚期，他对这些也都很熟悉，经典案例也看过不少，即便没有经验，但是照本宣科地来也不会出太大的问题。

    但是然后呢？

    时尉一直在想这个问题。然后他决定，要继续干实业。

    金融、科技、投资这个概念风头正盛的时候，实业一度是被所有人瞧不起的。

    利润低、资金周转压力大、压货猛等等等等，贬低实业好像变成了一个正确。但是所有人都忘记了，实业才是一切的基础。

    实业能给大众提供的岗位是其他所有行业都所不能比拟的。生活的需要不提，如果连岗位都提供不了，那么经济就是一滩死水，什么也盘活不了。

    思来想去，时尉最后决定还是要干实业。

    实业比股票更需要资金，而且是大量的资金。巧合的是，时尉现在就有资金。

    有资金，有能力，干什么不行？