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，快把这人叉出去！”

    这么久了，庖房里的人早该和她混熟了，还敢跟她开玩笑，“二娘，这就是你不对了。霍郎君好容易殷勤一回，切莫拂了人家的好意啊。霍郎君稍等，你要的东西马上找好。”

    凌波气结，索性绾了袖子，从橱中抱出一只罐子塞到我怀里，嗔道：“好，我就看你今天闹出什么名堂！”

    她给我的那一罐正是收拾好的荞灰，我估量着抓了一把洒进盛面的盆子，又从水缸里舀了水，掺好之后便开始和面。我手劲大，把散面揉成一团也就格外地快。但光揉作一团还不算，还需得抻一抻才筋道，于是我将面揉成长条，一手拉住一端，在胸前一扯，拉得奇长无比，又甩着在案板上摔过两下，再揉回一团，如此循环往复。

    大约揉了十来次，凌波终于忍不住出声：“荞灰搁多了，你再这样扯下去，面都能硌掉牙了。”

    屋里屋外忽地响起一阵窃笑，原来不仅那几人没走，反倒招来更多人看热闹。

    好在我脸皮够厚，只是“哦”了一声，将面团顺手丢进盆里醒，又转去了灶台。

    火是早就生好的，他们不知道我什么时候会用，只是烧了文火，正好我舀了一勺油脂放进去慢慢烧融了，顺便将鸡蛋敲进碗里，用筷子打成蛋糊。蛋打好油也热得差不多了，我又往灶里填了把柴，待火旺了才将蛋倒进锅里，却不立刻翻炒，而是等它大概成了饼，才用炊具切成一块一块的。

    盛出炒蛋，我用烧火棍把塘子里的火拨小了写，又去了案板前，将他们洗好的豆腐、豆角、木耳和rou末都切成碎丁子，菹菜切细，蒜苗大葱切段，又拍了姜，捡了几粒花椒与胡椒，打了