珍馐录_分卷阅读43 首页

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   分卷阅读43 (第3/4页)

   “弟子已经知错了。”我连忙截住话头,免得师父说起娉婷来又无奈得很。但忍了片刻,终究忍不住道:“师父,弟子实在是想不明白,宁王死守檀州闭城不开是为何。”

    师父更没好气,“这我如何能知道?突厥算满了五万人,檀州驻军九万,只要不是傻子,这仗怎么看也不会败。又不是被逼得非守不可了。”

    正说着话,有师父的亲兵掀帐进来送饭。白面炊饼旁边却放着一个大包,好像是用泥土包裹的东西。

    “师父……咱们不至于……只能啃土块来果腹了吧?”我见着那东西大惊,暗想前几日分明也还能吃些野菜草叶的,实在不至被师父找到了反倒要吃土块充饥吧?

    师父瞪我一眼,却到底撑不住笑了,“都说霍徵虽然是个武将却最好吃,吃得还特别讲究。你说你都讲究到哪去了?八珍没听说过?”

    我一阵莫名,“这是知道的,有淳熬、淳母、炮牂、捣珍、渍珍、熬珍、肝膋和炮豚。这都是古书上记载的周代食物,食材用料一应不祥。怎么扯到这上面去了?”

    “你就是因为不爱看书所以被我捡回来的,所以就一直更不爱看书。早知道,当初我就不捡你了。”师父笑骂,“听好了小子,这有载,淳熬便是油脂拌稻米饭,再浇上rou酱;淳母做法与淳熬完全相同,只是把稻米换做黍米罢了;捣珍是用牛、羊、鹿、麋、獐等里脊rou反复捶打,除净筋腱,烹熟后捣成rou泥;渍珍则是选刚刚宰杀的新鲜牛rou,切成薄片,在酒里浸泡一晚,再调和rou酱、米醋与梅子酱食用;熬珍是用牛或鹿、麋、獐等rou经过反复捶打出去皮膜,摊在竹子或者芦苇编成的篾上,撒上姜
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