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第106章 八月节 (第3/4页)
帮忙杀,直接就活的拎走。 然后,两人直奔猪rou铺。 猪rou铺里可以供人选择的东西就多了:猪心,猪肝,猪肺,猪大肠,猪蹄子,猪尾巴猪耳朵,猪脸,排骨,五花rou—— 徐氏问过价后又讨价还价一番,这才咬咬牙买了猪心猪肝,猪肺,猪大肠和猪蹄,猪尾巴和猪耳朵,外加一扇排骨,并一条五花rou。 就这,已经去了一大半的本钱。 其中那条带肥的五花rou,是最贵的。 至于猪下水这些,倒便宜。 徐氏带来的两个篮子,差点都不够装。 最后徐氏一手一个沉甸甸的篮子,张司九左手一只鸡,右手一只鸭,匆匆忙忙的赶回家。 然后就是一顿忙活——猪下水便宜,但处理起来最麻烦。 尤其是猪大肠。 张司九用草木灰洗了足足三遍,才觉得味道差不多没了,然后又用温水揉了好几遍,确定干净了,这才送去焯水。 至于猪蹄和猪耳朵,也是要仔细清理的,一个是刮毛麻烦,一个是猪耳朵洗不好,就会有味,需要仔细给猪耳朵孔掏干净才行。 光是这些活,张司九和徐氏就足足忙活了一整个中午。 杨氏看着两人忙碌劳累的样,啥也没说,主动承包了做饭的事情。 就连小松小柏也老老实实放鸭子,喂鸡喂鸭,还帮忙烧火看锅。 至于张小山:他今天去衙门报到了。 毕竟,这个去衙门的差事,他也怕夜长梦多,所以秋收刚忙活完,他就把这个事情惦记起来了。 吃过中午饭,张司九和
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