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分卷阅读218 (第3/4页)
新,跟油面筋的酥软形成互补,让人一口口富有节奏感地陷入进食的狂潮。 清澈金黄的蛋花汤,是真的宛若蛋液在汤面上开出了遍布的金黄油菜花田一样,用勺子轻轻一拨,就好似细风拂过,金黄花田羞涩地左右摇摆,露出了下面澄净温润的汤面。 无论是口味还是外观,虽然是套餐,但都没有丝毫偷工减料。 从软硬正好的米饭,到主菜的精致丰厚,辅菜跟汤品的精心准备,全都让客人体会到了从始至终的高度质量。 另一批点了鱼香茄子煲的客人,在店里是不住地哈哈吐气。 哪怕被军装小哥们提示,要小心慢慢食用,注意不要碰到石锅guntang的外壁,但还是不时有人激动地发出被烫伤的嗷嗷直叫。 被烫,但快乐。 石锅的材质,除了让食物变得更有厚重感意外,还增添了必不可少的保温效果。 整个锅盘的重量,就不是徐慧这种疏于锻炼的人可以端稳当的,也只有兵汉子们肌rou满满,一手可以轻松端一个,甚至如果要叠加几个上去,也不是难事。 这石锅端上客人的餐桌,煲中去皮切条的茄子还在咕噜噜地guntang冒泡,显示着烫口的程度。 但扑鼻而来的辛香,让客人们根本无法忍耐。 急不可待地叉起几条看起来没任何花样的茄子,放到嘴里就顿时被烫地瞪眼抓腮,不由张大了嘴拼命吐出热气。 然而这时,豆瓣酱混着蒜蓉,经过蚝油麻油双重香调的鲜味,以及猪rou末的爆炒沁香,这软糯的茄rou几乎是瞬间在舌尖演奏出了香辣可口的鲜美滋味! 这不仅仅是一道菜,不仅仅是一道蔬菜,千锤百炼地经过高温烹调后,这茄子已然登
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