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  而她右手握刀，很快从旁边水盆中轻点而过，让刀身沾了水就把手一横，让刀面与案板平行，迅速从方正香干上侧切而入，一刀竟然直接到底，穿透香干而出！

    还没等看客惊呼，她一刀完毕，就丝毫不喘气地直接又片出下一刀来。刀平手稳，竟是雷利风行，毫不停歇把一整块不过是成年人手掌大小的香干，片成了足足二十多片来！

    片完之后，她把香干放入了旁边水盆，用手轻轻一拨。

    瞬间，二十多片香干就好似是一层层薄纱漂浮在了水面之上，看上去竟然还能让星网的日光照射而过……

    “卧槽！我瞎了？这是什么菜！摊主怎么能跟机器人一样，把这东西能切得这么薄？”

    “不仅是薄，连厚度都是一样的，连一点缺口都没有……根本比机器人还可怕好吗！你家机器人可以切成这样？这厚度有一毫米吗？！”

    “我去，摊主这一手牛逼了！本来我觉得完全一样大小的麻婆豆腐就很牛了，没想到还有这一出啊！”

    摊位前的各个桌子几乎都沸腾了。

    柳薇薇很快就听见了大家的赞叹，然而这才哪儿到哪儿呀。

    她看大家都惊讶地差不多了，就把故意扔进水盆里的香干片捞了回来，把厚薄均匀，大小一致的香干片一层层叠好。

    她哈了一口气，手起刀落，咔咔咔地就开始直刀切丝。

    瞬间，整个摊位都安静了，除了她案板上发出的声，所有人的呼吸都快屏了起来。

    这一道菜，就是要将丝的细、薄，切到极致，越是细越是入味，一刀并着一刀，几乎每次都是以极小的幅度迅速移动，转眼手掌大的一块香干，就被切上了近百刀。