星际厨娘养娃记_分卷阅读283 首页

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   分卷阅读283 (第1/4页)

    咬牙,“你会后悔的。”

    “哦,那你说吧,比什么。”

    程威看了眼餐厅周围一群等着看戏的人,不由冷笑,“既然不是真正的交流会,那根本没必要开炉火。看你的样子,也是中餐系的厨师?那就比基础刀工!同样的时间,同样的食材,同样的刀具,谁能处理地更好。”

    刀工,是中餐厨师的必修课。

    这样的比试内容,可以说是最公正的,撇除了所有评委对于口味偏好的个人因素。

    然而,却也很卑鄙。

    就男人的手腕控制、臂力、耐力,无论如何都要胜过女人。

    当然,这是整个厨师界的统一认知,女厨师天生具有弱势,在其他颠勺等等cao作步骤上,都很难与男厨师匹敌。

    女厨师的先天优势,在于调味的精准以及摆盘的细腻程度。

    程威选择刀工比试,是有些胜之不武了,然而他坚决要给这个女厨师一个教训。

    “既然你让我出题,那么应该没有意见吧?显然,这样也不会让其他厨师看见我们的拿手菜,等到明天挑我们的弱点下手。”

    柳薇薇点头,“可以。”

    她很欣慰地对着伸长了脚的秦少校笑了,“这样半小时也不需要,十分钟就够了。”

    程威怒极反笑,但也不再反驳。

    大家很快都给他们空出了地方,现场至少有十几个人愿意担任评委。

    程威挑了三个,让柳薇薇挑选四个。

    他就从空间里拿出了两把一模一样的菜刀,“这是基础菜刀,应该无所谓顺手不顺手吧。”

    “至于内容,就选萝卜好了,也是初级厨师的考试内容。看你连厨师服都没有,我
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