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    卫傥带惟希到一家隐身在小马路上的面馆吃饭。

    小小面馆只的一开间门面，店堂里只摆得四张桌子，食客在里头便有些转不开身来，不得不在门外人行道上另摆了两桌。即便如此，食客也心甘情愿，队伍排得老长。

    上菜的伙计力大无匹，两手能各举一个托盘，每个托盘装四大海碗面，行动带风，嘴里吆喝着“大肠面！酱爆猪肝面！三鲜素浇面！”，食客自发自觉地举手认领。

    卫傥和惟希在靠门边与两位老先生拼桌而坐。

    一位老先生须眉皆白，一口口音浓重的本城方言，见有小年轻与他同桌，自来熟地与两人攀谈。

    “看妠样子，是第一趟来吃面，阿对？”

    卫傥笑眯眯点头，“老先生眼法好，一看就准。”

    老先生得意，一挺.胸，“各块地面，么吾勿认得的。”

    坐他旁边的瘦削老先生笑他，“听侬瞎讲八讲！”

    “吾来此地块吃了廿年面，啥宁来过么来过，吾哪能勿晓得？！”白眉老先生一拧眉毛，转而对卫傥惟希介绍起来，“此地老板娘做的焖rou面最好吃不过，爆鳝面味道也交关嗲！”

    瘦削老先生与他唱反调，“勿要听伊，小黄鱼煨面最好吃！”

    一路心情沉重的惟希不由得被两位老先生之间的斗嘴引得微笑，问卫傥，“那就要一碗焖rou面，再来一碗爆鳝面？”

    卫傥从善如流。

    等两大青花海碗连同面浇头送上来，两位老先生还忙不迭指点，好像他们不懂得吃面的步骤。

    “快快，趁汤头guntang，把rou焖在面底下。”

    “小黄鱼和雪菜一道铺在面上，热气这