重生九零开饭店 第55节 (第7/7页)

回路，就丢开了，该去?虚拟厨房就去?虚拟厨房，该睡觉睡觉，第二?天下午送外婆去?火车站坐车。

    钟爱还没来?得及伤感，刚回到家里?海棠打电话过来?问她，有?顾客明天想包场，在玉山饭店办生日会，这种情况该怎么定价。

    包场啊，还是第一次碰到这样的大户，钟爱去?虚拟厨房和海棠碰头，一看到顾客的资料，姓庄啊！

    庄菲菲？这就是庄菲菲送给她的大礼？

    “老板，咱们该怎么定价？”

    钟爱想了想：“你?去?跟他?们商量商量菜单，再看看他?们有?没有?其?他?特殊的要求，如果没有?的话，就按照点单总额的一点五倍算包场费用。”

    庄家的生日宴是家宴，来?的都是亲戚，大概三十多人，估计也?就四五桌客人，按照玉山饭店的平均消费水平算，包场费用一万多块钱，比饭店的单日平均营业额高一点点。

    “是！”

    庄菲菲早就去?上海了，钟爱联系不到她，决定等她下次回云海市请她吃大餐。

    钟爱最近在学烤鸭，快要学成了！

    云海市的餐馆做鸭子一般以?炖汤和卤为主，正宗的北方烤鸭做得少，钟爱觉得玉山饭店上烤鸭这道菜，一定会成为店里?的招牌菜之一。

    第34章

    钟爱一进?寝室, 就看到几个室友在叠衣服，一看就是洗过刚晒干的。

    “钟爱，你?去领军训的衣服了吗？”

    “班导说必须自己签名亲自去领, 所以我们也没办法帮你?领。”