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第四百四十九章 新酒 (第2/4页)
液,放在鼻下闻了闻,立即就瞪大了眼睛,小心翼翼的尝了一点之后,当即就露出了震惊之色,进而表情转化为了狂喜,大叫一声:“好酒!” 酒坊的工匠们一听,都立即围了过来,连徐淼也屁颠屁颠的凑了过来。 老郑捧着新接的一碗酒,送到了徐淼面前,对徐淼恭敬的说道:“请少爷尝酒!” 徐淼接过酒碗,小心翼翼的尝了一点,一股浓郁的酒香顿时就在口腔之中弥散开来,那股酒香,直冲鼻腔,香气四溢,这让他回忆起了前世在后世喝到的一些好酒的味道。 虽然后世的白酒之中不少是勾兑酒,但是也有一些是正儿八经的粮食酒的,哪怕是粮食酒也经过了调味,但是现在他的酒坊酿出来的这种新酒,味道已经和后世他喝过的一些粮食酒的味道很接近了。 除了这酒是刚酿制出来,还没有经过陈酿,入口之后有些燥烈,但是徐淼却知道,这才是真正的白酒,而不是之前他偷懒耍滑,蒸馏出的酒精。 尝过之后,徐淼哈哈大笑了起来,命酒坊的工匠们,都品尝一下他们酿制出的这种新酒。 能在酒坊做工的人,谁不是海量,谁不擅长品酒?众人纷纷尝过之后,也都满脸惊喜之色,大呼好酒,这自酿的新酒和以前蒸馏出的那些酒水一比,才真正的堪称仙酿,顿时酒坊之中就响起了一片欢呼之声。 徐淼当即下令这第一批新酒,全部不进行发卖,都装坛之后送入建好的酒窖之中储藏起来,让这些酒陈化三年,之后才能开封饮用或者上市销售。 另外他还定下了一个规矩,从今以后自家酿的酒,其中一半都要存入酒窖之中,陈化三年,只剩下一半,和之前蒸出来的酒勾兑之后用来销售。 工匠们虽然不太理解徐淼为何要这么做,这么好
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