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分卷阅读42 (第3/4页)
的感觉消失了,纯净洁白的粥不就是一片可以尽情挥洒的白纸吗? 往外头的帘子一瞥,许茗忙着炸油条,徐姣忙着填包子皮,看是一时半晌都不会进来….. 于是匡地放下勺子,许觅在冰箱东搜西搜,挖到了一个大白萝卜,上头还打着大红彩结,是过年拜拜剩下的,不用成本,正好。 “冬吃萝卜夏吃姜 不劳医生开药方”是民间的节气俗语,萝卜益脾和胃,岁末年初、三冬之季,饥肠辘辘,总是大鱼大rou,萝卜的凉性恰好帮助解腻消气,白萝卜咸粥正好。 不过现在小身版,怕力气和手劲不够,许觅也不敢直接糟蹋了整锅白粥。 弄开铁锅在炉上加热,刨白萝卜丝,直到一篮子的绵白雪山,底料香菇切丁搓上几撮盐,再和切成细丝的豆皮一起炒香。 等着香菇喷出咸香,软面般的条条豆皮也泛起澄黄,加些调味,便将白萝卜丝一同加入拌炒。 最后只要从桶子那捞一些白粥过来,浸下一锅炒香的底料,焖煮几分钟,等萝卜丝软烂、米粥入味即可上碗。 许觅依着自己的爱好,另外加了一些芹菜,挑了叶,切末成芹菜珠,洒在白粥上,点点翠绿、甜脆增香,和清甜绵白的白萝卜丝是再绝妙不过的搭配。 于是等豆浆和杏仁茶没了,许茗进去内厨,要拉新的一桶出来,就看到许觅的“杰作”。 “妳自己做的?”许茗吹气,小心尝了一口,暖暖咸香,和徐姣的手艺如出一辙。 许茗没有丝毫怀疑,只有惊喜,毕竟女儿耳濡目染,
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