美食小当家 第97节 (第7/7页)

龙虾面，请品尝，这七彩面我们是用的其中不同的蔬菜做的，所以有七种不同的颜色。”

    现在服务员在给楚云风介绍的时候，明显开心得多，解说起来也卖力了许多。

    盘中一共有三个小碟子，一碟是七彩面，一碟是拌面的酱汁，还有一碟是处理过的龙虾rou，而那只龙虾，则是安静地躺在盘中，作为一个造型摆在那里。

    刚一上桌，郭逵就想将面给抢过去，可是楚云风动作比他更快，可是保住了面，却保不住虾rou，那一小碟看起来酥脆爽嫩的虾rou被他抢走了。

    很让楚云风诧异的是，郭逵尝过之后没有说话，一碟里面总共就只有4坨虾rou，在吃了3块之后，将剩下的一块留给了楚云风。

    而楚云风尝试过这七彩面之后有些震惊，主要是这面做得非常的好，劲道、爽滑。

    而且这酱汁也调配得非常棒，酸辣可口，味道多一分或者少一分都不行，可见厨师在这方面的功底还是很强的。

    而虾仁的味道也是非常的有特色，厨师在处理的时候保留了虾仁本身的鲜味，而且通过特殊手法的处理，让它的味道更加的鲜美。

    怪不得郭逵不说话，原来还是对这道菜非常满意，不想说违心的言论。

    这道菜尝过之后，楚云风有很大的感触，特别是对食材的处理上面有了很深的体会，光是一份面就可以用到七种蔬菜，这也说明了厨艺创作的无限可能。

    郭逵的第三道菜是脆皮辽参，服务员介绍这是稍微炸制了一下，让吃起来的口感带一点脆脆的感觉。

    然后盘中加入了一个厨师自制的虾胶，增加整体的鲜美感。

    郭逵尝试了之后点了点头，没有说话，看来还是非常满意的。