第35章 吃猪rou蒸焖子 (第1/4页)

    江明月这边招呼着家人回家烀猪头rou，其他人听着纷纷摇头暗道败家，这刚腊月还没腊八呢，分了rou就要吃？

    那过年吃什么？

    正月十五吃什么？

    二月二吃什么？

    真是不会算计。

    江明月可不知道她们在想什么，知道了也不会管，平日里大家都没有油水，做点好吃的街坊邻居都能闻到，所以有东西也得藏着掖着的，现下好不容易有了正大光明的机会，这会怎么能不好好利用呢。

    显然她的家人也是这么想的，一帮小的簇拥着她往家走，一个个恨不得立马就能吃上rou呢。

    猪头rou啊，长这么大还没吃过呢，而且奶说好吃，那肯定就是非常好吃的东西！

    这些天江明月给这些小孩吃过糖、炖过鸡rou、拿回过包子油条鸡蛋、还熬猪油包油渣馅的大饺子，让他们在这一个星期里吃的好吃的比过去一年中吃的都多，所以她在他们心中的地位直线上升，过去是敬畏，现在就是亲近，无比的亲近。

    “奶，猪头rou怎么做？”

    “把这猪毛收拾干净了，然后放大锅里焯一下，再放卤料包来卤，咱们家的大锅旺火烧半个小时，小火煨一个小时，这猪头就烀好了。

    捞出来晾凉了，猪耳朵可以切盘凉菜，这上牙膛也叫巧舌可以切盘凉菜，剩下的rou剔下来切蒜泥白rou吃，或者炖着酸菜吃，都是好菜。

    煮完rou的rou汤还可以给你们冲焖子，这东西好放，天气凉咱们可以吃个七八天的，熬白菜或者熬酸菜时放里面，一盆菜都是香的。”

    江明月边走边叨叨，把这猪头安排的明明白白的，别说孩子们了，几个大人听着都忍不住口水分泌加速了。

    “妈，