第35章 吃猪rou蒸焖子 (第4/4页)

打散的鸡蛋液。

    半个小时以后，美味又筋道的rou焖子就蒸好了。

    稍微晾凉一点，用筷子在盆边周围划一圈，然后把盆子倒扣在菜板子上，一大盆q弹筋道的rou焖子就出来了。

    用菜刀切成几大长条，这样吃的时候拎出来一条就可以了，其余的可以放到阴凉的地方储存起来，以现在的气温放个六七天是没有问题的，如果放的外面有点粘粘的发霉，那么把这层霉刮掉，然后热水烫烫还能继续吃，因为里面是好的。

    rou焖子可以趁热切片吃，也可以凉着吃，还可以放到白菜或者酸菜里吃，总之都是筋道又美味。

    江明月小时候就喜欢吃姥姥蒸的rou焖子，后来吃的更多的是江爸蒸的，没想到有一天自己也能蒸给孩子孙子辈们吃，虽然这些都是委托者江老太的家人，不过看着他们满是孺慕之情的眼神，她也有了一种都是一家人的感觉。

    桌子早已经放好了，碗筷也齐齐摆上了桌，吴桂兰和李翠兰拆好了猪头rou，只切了一个猪耳朵和一盘蒜泥白rou出来，上面淋了酱油和一点点香油，味道香的让人忍不住使劲嗅了嗅。

    大盆的rou汤熬酸菜也被吴金柱端上了桌，旁边是一盆金黄焦香的玉米饼子。

    张慧心已经在东厢喝上了猪蹄炖黄豆，所以这边大家在江明月把切好的焖子端上桌后也齐齐摆好了架势，等江明月率先夹了一筷子菜后，众人也齐齐开动起来。

    小孩子们不顾烫嘴，夹了焖子就往嘴里塞，吴栓柱和吴金柱则钟情于带着脆骨的猪耳朵，李翠兰夹了一筷子蒜泥白rou吃下去，香的差点就哭了。

    一家子都不说话，全都沉浸在美食的享受中去。白山碧玉的逃荒路上，我靠签到系统风生水起