第159章 同盛祥泡馍 (第2/5页)

  早上吃一顿泡馍，浑身发热，一天都是暖和的，素有吃一顿顶一天的说法。

    李文对这个习俗和说法那是深信不疑啊！前世羊rou泡馍店门口，每天早上吃饭的人特别多，而且大部分都是老人。他自己也喜欢吃泡馍，这玩意大早上吃上一顿，确实能扛到天黑。

    紧赶慢赶，李文早上八点终于来到了饭店门口。此时店里切羊rou的rou蹲前已经排了二十几人的长队了。

    李文快速赶到柜台交钱，他要的是加量的，一共六两粮票，二两rou票，还有六毛钱。

    工作人员接过钱票验了一下，递给了李文一个木头制作的羊rou牌子，两个大碗和五个坨坨馍。

    李文跟工作人员道了一声谢，拿着两只碗先去掰馍，吃羊rou泡馍可是一个耐心活。

    最正宗的吃法就是把馍掰成黄豆粒大小的块，这样做出的羊rou泡馍味道最好。

    长安市的泡馍都是巴掌大小的坨坨馍，李文前世吃过坤县的泡馍，那个泡馍才是正宗的泡馍。

    倒不是泡馍味道比长安好出多少，主要是坤县的馍是真的大啊！坤县的一个馍能有小锅盖那么大，饼子是用小腿那么粗的木头杠子压出来的，所以做出的泡馍也特别劲道。

    李文老家渭河县的泡馍和坤县的一样，都是锅盖大小的饼子。如果不是李文前世在长安吃过泡馍，打死他也不敢要五个饼。

    前世李文第一次去长安市打暑假工，当时还闹过笑话。一次工头请客吃羊rou泡馍，工友们都是你三个，我四个的要，唯独李文说他要一个馍。