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    这是一瓶高浓度的白酒，根本没法拿来喝。

    但用在做菜上，它就是很不错的道具了。

    可惜也只剩六成了。温迪把塞子按回去，叫黑毛把它送回储藏室。

    她现在才开始通竹筒，用刀子给它戳开一个能过rou的洞眼，再将边缘抹干净，把长条形的砂岩石伸进去磨掉棱角，最后再用温水冲洗。

    猪rou拌匀，拿来肠衣和棉线。先把肠衣一头用棉线扎紧，打个死结，另一头则套入竹筒，然后将拌匀腌渍好的rou片从竹筒筒口往下塞，灌入肠衣内，直至灌到饱满，如果rou片塞住了，就拿一根筷子戳戳，肠衣必须被灌满连一丝缝隙都没有，再慢慢将肠衣滑下，一节一节灌rou。

    一边灌rou，还得一边用针在灌得胀起的肠衣上扎小孔以便排气，以防肠衣被胀破。

    每灌满一段，就拿来棉线系上，将它分成一段一段的香肠。

    温迪对分量的计算非常精准，rou用完时，肠衣也只剩下几厘米，温迪在末端给它打结，数了数自己灌的香肠好像也有几十根了，都挺长的，估计能吃很久。她把这些灌好的香肠挂进晾房里通风，晾晒约一周后，就可以收获。如果还想做更复杂的口味，还可以等香肠晾干后再烧枯草将其熏制，风味更佳。

    如果到时候她还记得这事，会熏一下的。

    她开始着手做晚餐。

    前腿的大骨头她焯水后就飞快捞出，然后倒掉废水，重新起了一锅，下猪油，下切块的姜，花椒，八角香叶等香料爆炒，炒出香味后再加大量清水，最后才放骨头，盖上锅盖焖炖。这头炖骨头汤，那头温迪舀了一勺猪油扔进烧热的石碗里，猪油一触碰到石碗底部便迅速融化，温迪