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饭也是敞开向世人供应。可是能称作素席面的，就只有佛诞日做的这一席。

    所区别在与，斋饭乃是供给世人，而这一道素席面，却是西林馆上下女尼们，一起虔心制作，供奉在佛前的。

    刚进旧历四月，阿俏就忙着陪着师姐们一起采集各式各样的野菜，去山下人家化缘，接着就是晒干菜、磨豆子、点豆腐，做各式各样的准备工作。

    到了四月初七这天，阿俏的师姐们更是忙得不可开交。素席面必须在今晚之前完成，明天一大早送至山下惠山禅寺，供奉在佛前。

    阿俏见各位师姐各司其职，有心帮忙，却又有些插不上手。她走到一位叫做慧云的女尼身旁，坐下来看她料理豆腐。只见这位慧云师姐在今晨点好的豆腐上比了比大小，虚虚地下刀，切了一块豆腐搁置在左手心中，随即将连手带豆腐浸入一盆井水里，右手的雕刀飞快舞动，顷刻间一片玉色的花瓣就此雕了出来。

    阿俏看得目不转睛：她知道慧云所用的豆腐乃是“南豆腐”，触手即碎，慧云却这样轻轻松松地在水中用它来雕花。

    慧云将雕好的豆腐花瓣从水中取出来，轻轻地放在旁边另一个白底青花瓷的大碗里，这个碗里已经事先盛了不少片“豆腐花瓣”，慧云的这一瓣往碗里轻轻一放，那朵佛前牡丹的样貌就已经大致出现在阿俏眼前。

    阿俏忍不住赞叹：谁能想得到，这朵色如白玉、栩栩如生的牡丹，竟然是由豆腐雕成的花瓣，再由花瓣一一拼接而成的。

    慧云笑着说：“阿俏，师姐这点，不算什么本事。”

    阿俏故意装得大惊小怪：“怎么不算本事？慧